歡迎您來到上海以海機械有限公司官網!

公司新聞行業新聞

漲知識!以海告訴您CIP清洗設備是什么?

來源:http://www.rjugiv.buzz|發布時間:2020-04-15| 瀏覽數:載入中...


? ? ? CIP清洗設備是什么?CIP清洗即不分解生產設備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統,幾乎被引進到所有的食品,飲料及制藥等工廠。下面以海小編就CIP清洗設備給大家做個具體的分析。


?一、以海分析CIP清洗設備的以下幾個有點

? ? ? 1.能使生產計劃合理化及提高生產能力。


? ? ? 2.與手洗相比較,不但沒有因作業者之差異而影響清洗效果,還能提高其產品質量。


? ? ? 3.能防止清洗作業中的危險,節省勞動力。


? ? ? 4.可節約清洗劑、蒸汽、水及生產成本。


? ? ? 5.能增加機器部件的使用年限。

二、以海分析CIP清洗設備的作用機理

? ? ? 化學能主要是加入其中的化學試劑產生的,它是決定洗滌效果最主要的因素。一般廠家可根據清洗對象污染性質和程度、構成材質、水質、所選清洗方法、成本和安全性等方面來選用洗滌劑。常用的洗滌劑有酸、堿洗滌劑和滅菌洗滌劑。


? ? 酸、堿洗滌劑的優點有:能將微生物全部殺死;去除有機物效果較好。缺點有:對皮膚有較強的刺激性;水洗性差。


? ? 滅菌劑的優點有:殺菌效果迅速,對所有微生物有效;稀釋后一般無毒;不受水硬度影響;在設備表面形成薄膜;濃度易測定;易計量;可去除惡臭。缺點有:有特殊味道;需要一定的儲存條件;不同濃度殺菌效果區別大;氣溫低時易凍結;用法不當會產生副作用;混入污物殺菌效果明顯下降;灑落時易沾污環境并留有痕跡。


? ? ? 酸堿洗滌劑中的酸是指1%—2%硝酸溶液,堿指1%—3%氫氧化鈉在65℃—80℃使用。滅菌劑為經常使用的氯系殺菌劑,如次亞氯酸鈉等。


? ? ? 熱能在一定流量下,溫度越高,黏度系數越小,雷諾數(Re)越大。溫度的上升通??梢愿淖兾畚锏奈锢頎顟B,加速化學反應速度,同時增大污物的溶解度,便于清洗時雜質溶液脫落,從而提高清洗效果、縮短清洗時間。


? ? ? 運動能的大小是由Re來衡量的。Re的一般標準為:從壁面流下的薄液,槽類Re>200,管類Re>3000,而Re>30000效果比較好。


? ? ? 水的溶解作用水為極性化合物,對油脂性污物幾乎無溶解作用,對碳水化合物、蛋白質、低級脂肪酸有一定的溶解作用,對電解質及有機或無機鹽的溶解作用較強。


? ? ? 機械作用由運動而產生的作用,如攪拌、噴射清洗液產生的壓力和摩擦力等。



CIP清洗系統的應用范圍非常大,食品輸送管路、食品貯存罐、槽器、塔器、以及大部分食品加工設備都能連接系統進行清洗。雖然大部分CIP清洗系統是應用在大型生產線上,但隨著技術的發展,市面上已經開發出了可用于小型設備的移動式CIP清洗裝置。

? ? ? 因此,對于食品生產企業來說,利用CIP清洗系統對設備清洗設備,無論在食品安全層面還是生產成本方面顯然都更有利。CIP清洗系統主要依靠計算機系統進行自動操作,系統內包括清洗液貯罐、噴洗頭子、送液泵、管路管件以及程序控制裝置等等。目前,CIP清洗系統的洗凈能主要包括三種:動能、熱能、化學能,市面上大多數系統都圍繞這三種洗凈能進行設計。


? ? ? 以上就是以海小編整理的有關CIP清洗設備的相關信息,更多信息可以關注我司官網,上海以海機械有限公司主營:百香果果汁飲料生產線,CIP清洗設備,濃縮紅棗汁生產線,番茄醬打漿機等設備,自主生產經營,質量一流,價格公道,服務完善,一站式服務,如有百香果果汁飲料生產線,CIP清洗設備,濃縮紅棗汁生產線,番茄醬打漿機需求,歡迎新老客戶來電咨詢。

ruqIEHbeYmhnkFtuq1mDPEXU4fhlD+L7nkeDhTLgCy1rioIbohYdEULc1DU74lT6yeiF53RDyBQTiWRyDOREyw9ajWpO0F4VHeTOabBH5nITXYdfzkZH2j4EdBHnZP2g 至尊星空棋牌辅助器